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अब कम खर्चों में शुरू करे पानी का बिज़नेस , हर महीने होने लग जाएगी हज़ारो में कमाई

पानी है तो सब कुछ नहीं तो कुछ भी नहीं, यह मिथ्स बिलकुल सच है की पानी के बिना जीवित रहना मुमकिन 

नहीं | इसलिए आज-कल के समय में पानी के बिज़नेस को सबसे बड़ा बिज़नेस माना गया है | अगर आप भी पानी का बिज़नेस शुरू करना चाहते हो तो कुछ लाखों रुपयों के आरओ प्लांट लगाकर शुरू कर सकते है | इसके लिए आपको लाइसेंस लेना होगा और मिनरल वाटर का प्लांट लगाना होगा, जिसकी  सप्लाई से आप बिज़नेस को शुरू किया जा सकता है | आइये जानते है कैसे शुरू करे पानी का बिज़नेस :- 

 

पानी का  बिज़नेस को कैसे बढ़ाये? 

प्यूरिफाई किया गए पानी बोतल में भरकर ऑफिस, घर या दुकान में सप्लाई किया जा सकता है | मार्किट में ऐसे अनेक तरह मशीनें उपलब्ध है जो मिनटों में अनेको जार में पानी भर देती है और उसे पैक कर देती है | यह पूरी प्रक्रिया एयर टाइट होता है | जार के लिए आपको जार बनाने वाली कंपनी से संपर्क करना होगा, इसका आपको लगभग 10-15 हजार रुपये का खर्च होगा और पैकिंग मशीन का खर्च अलग है | | 

 

इस प्लांट की लागत  कितनी  होगी ?  

इस बिज़नेस में कम से कम 3 लाख रूपये तक का खर्चा  है  जिसमे आप आरओ प्लांट , जार और पैकिंग मशीन का लेकर बिज़नेस शुरू कर सकते है | अगर अपने काम का दायरा बढ़ना चाहते हो तो एक गाड़ी तो होनी चाहिए  जिससे आप  घर या ऑफिस जाकर पानी को सप्लाई कर सके | 

अगर इससे बिज़नेस से जुडी कोई भी जानकारी या भी कोई मशीन खरीदना चाहते हो तो आप एनके डेयरी इक्विपमेंट से ले सकते है | इनके पास बिज़नेस से जुड़े  हर तरह के इक्विपमेन्ट मौजूद है |  

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भारत में कृषि उत्पादकता के लिए सही डेयरी उपकरण चुनने के लिए कौन सी जानकारी अनिवार्य है ?

डेयरी फार्मिंग एक कृषि प्रक्रिया है जिसका उपयोग दीर्घकालिक दूध उत्पादन के लिए किया जाता है। यह एक पूंजी गहन परियोजना है जिसके लिए दीर्घकालिक निवेश और उचित प्रबंधन की आवश्यकता होती है। आपके डेयरी व्यवसाय के विकास के लिए सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली डेयरी मशीनरी का चयन करना आवश्यक है। एक बार जब दूध झुंडों से एकत्र किया जाता है, तो बिक्री के अंतिम चरण से पहले इसे विशेष उपकरणों के साथ आगे की प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है। 

सही डेयरी फार्मिंग उपकरण कैसे चुनें ?

डेयरी फार्मिंग में उपयोग किए जाने वाले उपकरणों की परिचालन लागत, श्रम और समय कम करने पर विचार किया जाना चाहिए। आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि उपकरण में आसान प्रतिस्थापन के लिए स्पेयर पार्ट्स हों। पोस्टराइजेशन से लेकर भंडारण तक सब कुछ ठीक से किया जाना चाहिए। आवश्यक मशीनरी और उपकरण आवश्यक मशीनीकरण के स्तर और संचालन के पैमाने पर निर्भर करते हैं। हालांकि कुछ मशीनरी और उपकरण जैसे चारा काटने की मशीन, मिलिंग बाल्टी, दूध के डिब्बे और छोटे उपकरण। बजट संबंधी विचार, स्केलेबिलिटी, काम में आसानी, ऊर्जा दक्षता, ब्रांड प्रतिष्ठा और बिक्री के बाद समर्थन- ये कारक उद्योग मानकों को निर्धारित करना जारी रखेंगे। 

 डेयरी उपकरण और मशीनरी का चयन करना

अपना डेयरी प्लांट या फार्म स्थापित करने के लिए सही डेयरी उपकरण और मशीनरी का चयन करना महत्वपूर्ण है। अपना निर्णय लेने से पहले निम्नलिखित बिंदुओं पर विचार करें:

  • उपकरण के उचित आकार और क्षमताओं को निर्धारित करने के लिए आवश्यक उत्पादन क्षमता का मूल्यांकन करें।
  • अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं और बजट के अनुरूप विकल्प खोजने के लिए बाजार में उपलब्ध विभिन्न प्रकार की मशीनरी पर शोध करें।
  • सुनिश्चित करें कि आपकी उत्पादन प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करने के लिए उपकरण को संचालित करना और रखरखाव करना आसान है।
  • अपने डेयरी संयंत्र के लिए लंबे समय तक चलने वाले निवेश की गारंटी के लिए मशीनरी में गुणवत्ता और स्थायित्व की तलाश करें।

डेयरी उपकरण के प्रकार

  • दूध देने वाली मशीनें (Milking Machines)

दूध देने वाली मशीनें दूध देने की प्रक्रिया को स्वचालित करती हैं, जिससे श्रम काफी कम हो जाता है और दक्षता सुनिश्चित होती है। अपने खेत के आकार और लक्ष्यों के आधार पर पारंपरिक बाल्टी दूध देने वाली मशीनों, पाइपलाइन सिस्टम, या उन्नत रोबोटिक दूध देने वाली प्रणालियों में से चुनें।

  • दूध ठंडा करने वाले टैंक(Milk Cooling Tanks)

ये टैंक ताजे कटे हुए दूध को तेजी से ठंडा करते हैं, जिससे इसकी ताजगी और पोषण मूल्य बरकरार रहता है। आपको अपने फार्म में उत्पादित दूध की मात्रा से मेल खाने के लिए टैंक की क्षमता, ऊर्जा दक्षता और शीतलन गति का मूल्यांकन करना चाहिए।

  • मवेशी चारा उपकरण(Cattle Feed Equipment)

फीड मिक्सर, सिलेज कटर और कन्वेयर आपके मवेशियों को पोषण संबंधी संतुलित चारा तैयार करने और वितरित करने में मदद करते हैं। ऐसे उपकरण की तलाश करें जो आपके फ़ीड व्यंजनों के अनुकूल हो, पोषण मूल्य को अधिकतम करता हो और भोजन प्रक्रिया को सरल बनाता हो।

  • पाश्चराइजर(Pasteurizers)

पाश्चराइज़र दूध की गुणवत्ता को बनाए रखते हुए हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म करने के लिए दूध को गर्म करते हैं। अपने डेयरी उत्पादों के लिए सटीक तापमान नियंत्रण और उपयुक्त प्रसंस्करण क्षमता वाला पाश्चराइज़र चुनें।

  • भली भांति बंद भंडारण साइलो(Hermetic Storage Silos)

साइलो पशु आहार के लिए सुरक्षित और वायुरोधी भंडारण प्रदान करता है, खराब होने से बचाता है और ताजगी सुनिश्चित करता है। भंडारण स्थान को अनुकूलित करने और अपने खेत की विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए साइलो के आकार, सामग्री और डिजाइन का आकलन करें। 

 कोई भी डेयरी फार्मिंग उपकरण खरीदने से पहले, सुनिश्चित करें कि विक्रेता कृषि विभाग के साथ पंजीकृत है। इससे   आपको यह आश्वासन मिलता है कि डीलर किसी भी धोखाधड़ी वाली गतिविधियों में शामिल नहीं है। आपको कोई भी   डेयरी फार्म उपकरण खरीदने से पहले डीलर से अपने प्रश्न स्पष्ट कर लेने चाहिए।

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दूध का कारोबार कैसे बढ़ा रहा है रोजगार के अवसर ?

भारत में डेयरी फार्मिंग दूध उत्पादन और प्रबंधन से जुड़े प्रगतिशील आर्थिक अवसरों के साथ एक व्यावसायिक गतिविधि बन गई है। डेयरी या डेयरी फार्मिंग में दूध और मानव उपभोग से संबंधित उसके उत्पादों के लिए डेयरी पशुओं की सावधानीपूर्वक देखभाल शामिल है। डेयरी फार्म एक ऐसा घेरा है जिसका उपयोग डेयरी पशुओं को रखने और प्रजनन के लिए किया जाता है। दूध को मानव उपभोग के लिए ‘उत्तम भोजन’ माना जाता है। डेयरी फार्म में ताजे दूध से बनाए जाने वाले विभिन्न उत्पादों में पाश्चुरीकृत दूध, किण्वित दूध, छाछ, गाढ़ा दूध, दही, पनीर, बटर क्रीम और खोआ शामिल हैं। 

 

भारत में डेयरी फार्मिंग के लाभ

  • दूध लगभग संपूर्ण भोजन है, जिसकी भारत में भारी मांग है।
  • दूध एक कृषि उत्पाद है जिसके उत्पादन के लिए भूमि की आवश्यकता नहीं होती है। भारत की पशुधन आबादी के साथ, डेयरी उन लोगों के लिए भी आय का अवसर प्रदान करती है जिनके पास जमीन नहीं है।
  • डेयरी उद्योग भारतीय अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण योगदान देता है और इसके उत्पाद कभी भी बाजार से बाहर नहीं होंगे या मांग संकट का सामना नहीं करेंगे।

 

क्या डेयरी फार्मिंग लोगों की आय और रोजगार का अच्छा जरिया बन सकता है ?

डेयरी फार्मिंग आय का सबसे अच्छा स्रोत बन सकता है और लोगों के लिए रोजगार के अवसर पैदा कर सकता है। जानवरों की खाद मिट्टी की उर्वरता और फसल की पैदावार में सुधार के लिए कार्बनिक पदार्थ का एक अच्छा स्रोत प्रदान करती है। गोबर के प्रसंस्करण से प्राप्त गोबर गैस का उपयोग घरेलू उद्देश्यों के लिए ईंधन के रूप में किया जाता है और अंत में, ईंधन इंजन चलाने और कुओं से पानी खींचने में मदद करता है। अतिरिक्त चारा और कृषि उप- उत्पादों का उपयोग जानवरों को खिलाने के लिए किया जाता है। इस प्रकार डेयरी फार्मिंग किसानो के लिए दूध प्राप्त करने के साथ- साथ फायदेमंद भी है। 

दूध का उत्पादन दुनिया भर में होता है। जनसंख्या वृद्धि, बढ़ती आय, शहरीकरण और आहार के पश्चिमीकरण के कारण डेयरी की वैश्विक मांग बड़े पैमाने पर बढ़ रही है। डेयरी फार्मिंग व्यवसाय के फायदे:

  • डेयरी फार्मिंग व्यवसाय में शुरुआती निवेश अन्य उद्योग की तुलना में कम है। 
  • दुग्ध उत्पाद की मांग तेजी से बढ़ रही है
  • गाय के गोबर का उपयोग बायोगैस के उत्पादन के लिए किया जा सकता है
  • बायोगैस से निकलने वाले घोल का उपयोग वर्मीकम्पोस्टिंग के लिए किया जा सकता है
  • यह पर्यावरण अनुकूल है 

डेयरी विपणन और प्रसंस्करण में नौकरी की स्थिरता काफी हद तक दूध और दूध उत्पादों की आपूर्ति और मांग में मौसमी प्रभाव से प्रभावित होती है। डेयरी फार्मिंग प्रणाली को सूखागस्त क्षेत्र में किसानों की स्थायी आजीविका बढ़ाने के लिए जाना जाता है क्योकि इसे विशेष रूप से सूखाग्रस्त क्षेत्र के ग्रामीण क्षेत्रों में गरीबी, बेरोजगारी और पोषण संबंधी समस्याओं को कम करने के उद्देश्य से की जाने वाली गतिविधियों में से एक माना गया है। संतुलित आहार के हिस्से के रूप में, दूध और डेयरी उत्पाद आहार ऊर्जा, प्रोटीन और वसा का एक महत्वपूर्ण स्रोत हो सकते है। वर्तमान अध्ययन ग्रामीण कृषक परिवारों की आय, रोजगार और खाद्य सुरक्षा में डेयरी के योगदान की प्रकृति और सीमा का विश्लेषण करने का एक प्रयास है। चूंकि, देश के अधिकांश हिस्सों में मिश्रित खेती वाली ग्रामीण व्यवस्था में डेयरी का अभ्यास किया जाता है।  

डेयरी उद्योग में, कोई व्यक्ति दूध उत्पादन गतिविधियों के इर्द-गिर्द अपना डेयरी फार्म स्थापित कर सकता है या डेयरी फार्म प्रबंधक के रूप में काम कर सकता है। इस क्षेत्र में अपनाई जा सकने वाले अन्य नौकरियां दूध देने वालों, परीक्षकों, पशुपालकों, सहकारी समितियों में प्रबंधकों या पशु चिकित्सकों की भूमिकाएँ हैं।

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Essential Tests for Ensuring Raw Milk and Finished Product Quality

When considering the dairy sector, ensuring the quality and safety of raw milk and finished products is of the most extreme significance. Dairy equipment manufacturers in India, for example, NK Dairy Equipments, play an important role in this process by giving high-level machineries like Khoya machines and Ghee plants.

In this blog, we will investigate the essential tests that dairy manufacturers ought to perform to ensure the best standards of raw milk and finished product quality.

  1. Sensory Evaluation

The first step in evaluating raw milk and final products is sensory evaluation. It entails inspecting the dairy products’ look, smell, taste, and texture. Dairy makers can discover any irregularities or off-flavors that may impair overall quality by using qualified experts or sensory panels.

  1. Microbiological Testing

Microbiological testing entails looking for bacteria, yeast, molds, and other microorganisms in raw milk and finished products. This test is critical for verifying that dairy products are free of pathogens and meet safety regulations. It reduces the risk of foodborne illness and ensures the product’s lifespan.

  1. Antibiotic Testing

Antibiotic testing is required to ensure product integrity. It identifies antibiotics in raw milk and final goods, ensuring that they are within acceptable limits. This test helps to prevent the consumption of antibiotic-contaminated milk and dairy products, hence protecting consumer health.

  1. Fat Content Analysis

The proportion of fat in raw milk and dairy products is determined by fat content analysis. It is essential for consistency and meeting product criteria. Dairy equipment manufacturers, such as NK Dairy Equipments, offer cutting-edge machineries such as Khoya machine and Ghee plants that enable accurate fat content measurement, facilitating the production of high-quality dairy products.

  1. Protein Analysis

Protein analysis determines the amount of protein in raw milk and finished products. It is a critical criterion for determining nutritional value and product quality. Dairy manufacturers may ensure that their products satisfy the desired protein levels and suit the nutritional demands of consumers by undertaking protein analysis.

  1. Residue Testing

Residue testing includes evaluating raw milk and finished products for the presence of pesticides, antibiotics, and different contaminants. It ensures that the dairy items are liberated from unsafe residues and comply with regulatory standards. Regular residue testing keeps up buyer confidence and maintains the reputation of dairy manufacturers.

Conclusion

Ensuring raw milk and finished product quality is a vital concern for dairy manufacturers. By carrying out the essential tests explained above, dairy equipment manufacturers, such as NK Dairy Equipments, can support the production of excellent dairy items, including Khoya and Ghee.

The Ghee Plant plays a vital role in the production of high-quality ghee. By staying focused on these tests, dairy manufacturers could meet buyer expectations at any point as well as keep up with regulatory compliance and build areas of strength for the business.

Through constant advancements in dairy equipment and severe quality control gauges, the Indian dairy area can flourish while ensuring the prosperity and fulfillment of consumers.

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dairy equipments - Dairy Plants Dairy Plants dairy products

Dairy equipment safety: The most crucial for the business success

Are you planning to begin the dairy business?

Well, for it’s a safe and sound approach, your business needs the right functionality right from the start to make every step of the process function effectively. In that case, you need the assistance of the best Dairy Equipment Manufacturers in India to seek the most inventive and modern approach-based dairy machinery to ease the overall operating mechanism. But, in all this, it’s essential to seek the proper safety measures. Otherwise, it can pose a huge risk to the life of individuals working on the dairy farm. So, all the equipment & machinery need to be well equivalent to make it seem right on all possible levels.

Keep workplace safety on a top-notch level

The worker’s safety should be of prime importance to the dairy business owner. Whether it’s the ghee plant or milk plant, don’t neglect any state at any cost. It’s the health and safety of all the employees working in the surrounding that should be given utmost importance. If there a workplace accident that affects not just it’s the overall functionality of the dairy business but many other factors that are impacted:

  • Lost work time
  • Employee morale
  • High insurance premiums
  • Repairing & replacing equipment

And that’s why it’s important to keep the workplace safe and secure to ensure the working conditions are managed to a superior level. So, to reduce the accident rate, it’s extremely crucial to keep safety on a top-notch level all the time. Enforcement of the safety rules, whether it’s using the khoya making machine, ghee plant, milk plant, paneer pressing machine, or other dairy machinery, there has to be the right approach & methods to limit the overall hazard rate in the dairy business premises.

Develop the right kind of safety norms

The right methods of safe operating procedures should be included to make the functioning effective and manageable. So, here are a few safety norms that you should include:

  • Make it the practice to have seat belts and roll-over protection to facilitate the employees having an additional layer of safety.
  • Before making any adjustments to the machinery or equipment, you need to check all the necessary details to make the necessary difference towards the same for seeking effective overall results.
  • Make sure there’s the right maintenance approach on all safety guards and devices all the time. Get the PTO shields, PTO shaft guards, cowlings, safety switches, etc.
  • Keep the travel speed on the right level so that everything required is appropriate and working correctly to make the roadways and flashers warning lights to work all the time correctly.
  • If there’s anything that’s not right or might have the possibility of being hazardous, then it better get it changed right away.

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dairy equipments Dairy Processing dairy products khoya making machine

How does an automated method help the dairy processing business?

Dairy plants have evolved with time

The dairy plants have better functionality and methodology to make everything work effectively. The assistance from automated machinery is the key to embracing all things. Moreover, it allows the dairy business owner to streamline the process better and get everything done based on programming. If you are planning to start a dairy plant, you need assistance from the top-rated Dairy Equipment Manufacturers to have tremendous technology-related products.

How is process control automation managed in the dairy industry?

Indeed! With automation, it’s necessary to be always on your toes. Most importantly, being a fast-paced business in the last few years, the option of default control systems has come into play. Therefore, the right kind of execution and processing of information correctly helps to achieve optimized and well-managed results. So, whether you are looking for a paneer-making machine, cheese cutting equipment, or khoya making machine, the functionality of automation is there to make everything work correctly.

Customization of dairyD equipment and machinery

When you find a reliable, trustworthy, and experienced dairy equipment manufacturer by your side, achieving the right options is easier. If you have a specific requirement on your mind, just tell the team, and they will make sure to offer you the necessary product to fulfill all your dairy business demands.

Benefits: Process of automation in the dairy industry

Benefit 1: Increased food safety

Most importantly, automation increases food safety as the chances of risk or error reduce with the automated functionality. Therefore, the chances of having any sort of foodborne illness reduces. Most importantly, there’s increased product quality and safety. With the central and controlled cleaning, the contamination problem has been reduced.

Benefit 2: Quality that stays consistent at all levels

Most importantly, the quality part is extremely consistent on all possible levels. There’s more focus on getting standardization to bring a lot of ease and perfection at every possible step. The addition of controlled plant managers lets everything be in better tune and makes production units have the right workflow.

Benefit 3: Boost the total amount of production capacity

Most importantly, the level of production capacity increases to a whole nother level. Like, the need for human labor is limited. This is because you simply have to give the instructions and press the button. Afterward, the machine will carry out all the necessary operations. So, it gives you a better opportunity to boost the dairy business production.

Benefit 4: Increased efficiency

It’s much easier to track everything at the dairy plant. The automated functionality makes it easier to track every important information. Additionally, it lets you see when the production was low or if there’s something that needs correction. The dairy business functionality get’s boosted and efficient results are obtained.

 

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dairy equipments dairy products diary equipments - Diary information

Which are the three most common milking robotic myths?

Milking Robotic Myths

When you wish to accelerate your dairy business, you can have different considerations on your mind. Most importantly, choosing the most advanced and well setup dairy machinery and equipment brings utmost ease. And with the updated technology and system, it has become all essential for the dairy business owner to go for milking robots. But, when something new comes into the market, people have several myths and doubts in their minds. And that’s where the role of the top-rated Dairy Equipment Manufacturers comes into play. Their assistance right from the start makes it easier to have proper management. And that’s why in this blog, we have mentioned all the necessary milking robotic myths to make you well-aware of every minute of information.

Busting the milking robotic myths

Myth 1: Robotic milking boils down to the automatic parlor

Choosing the perfect type of milking machinery lets you automate the entire process. With the most appropriate farm management system, you have the right insights to make better data-driven decisions. The milking robots make it extremely functional and well under control for the right management.

The invented systems make it easier to manage the dairy herd and give the dairy business much better reasons to have a higher return on investment. All in all, excellent results await you no matter the size of your dairy business. So, be it a khoya making machine, paneer-making machine, or any other inventive option, you should take advantage of automated functioning.

Myth 2: You cannot choose a box system for large farms

The rise in labor costs and various benefits has made it possible to boost cow health. The small and necessary steps are the key to better results and boosting herd health. Additionally, the herd will be less stressed and offer dairy farmers a desirable return on investment. Additionally, it’s also about making the practical experience much better for the larger farms to have more benefits. It’s about recognizing and managing every small factor with a different and better approach.

Myth 3: The robotic system is just for the happy few

The robotic systems are not just all functional and offer the best results. But these are also about the right transitioning that lets the system be right and better. So, it’s all about making an investment worth everything and allowing you a higher ROI.

Are you looking for dairy machinery?

NK Dairy Equipments offers you the most functional and automated dairy equipment, Additionally, it’s also being functional and choosing the options that stand apart in all possible regards.

If you want something specific or in terms that offer a much more functional state, then tell our team and get the necessary service accordingly. No matter what concern you have on your mind, feel free to discuss the same with our team.

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New and advanced technologies are likely to boost profits for the dairy business

The technological wave is engulfing every other sector in its approach. No matter which sector you talk about, the advanced methodology and technique are bringing a huge difference in the working of the dairy sector. One such area is dairy farming which directly benefits and motivates the dairy business to choose the best methods for bringing utmost difference. Be it a khoya machine or a complete dairy plant; everything is built perfectly to help the dairy farmers have utmost ease.

Most advanced technology in dairy farming

Robotic milking

Since the day of evolution, Indian dairy farming has changed, and there’s no going back. Assisted technology brings a huge shift to having technical support and makes everything seem as effective as possible. No doubt, choosing the technology will still take some time as the concept is new. Nonetheless, technical support offered by technology is indeed the only possible way for a dairy business to flourish in every possible manner.

To understand the concept of robotic milking or any other latest technology, you must get hold of the  Dairy Equipment Manufacturers. They are well-known to the entire process and help you get hold of the most appropriate option.

Installing fitness tracker for cattle

The success of the milk processing plant depends on different factors. Out of all those, one of the essential ones is to boost cattle productivity. Because if there are health problems, there will be problems, and there won’t be quality dairy products. Therefore, the dairy farmers need to continually keep track and monitor of everything like:

  • Nutrition
  • Behaviour
  • Pregnancy
  • Milking output anomaly
  • Milking frequency
  • Activity level

The real-time monitoring of cows helps ensure any unwanted sign with their health is known immediately. The tracker placement is on:

  • Tails
  • Legs
  • Neck
  • Ears
  • Or any other body part

The use of smart health tracking cow devices will make the utmost difference in their health. Using everything automated and based on advanced technology is bound to bring desired difference for the success of dairy plants.

Drones for cattle monitoring

Drones work way more than you have thought. Yes! These play an imperative role in cattle monitoring while grazing or if you are not around. Moreover, the drones help find the cattle that have been lost, stolen, or attacked by other animals.

Moreover, few drones are available with thermal sensing equipment to make everything work smoothly and track cattle depending on body heat. Using all the latest and inventive technology makes a huge difference in the entire process. Additionally, the technology allows the farmer to have better control and ensure every step gets done correctly.

Streamline the entire process at a dairy farm

Most importantly, it’s about streamlining the dairy farm’s entire process. Once you set the command, the machine works for enough time. In the meantime, you are in a position to do other necessary work.

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How are the milk and milk products processed at the dairy plant?

Processing Of Milk & Milk Products 2022

The dairy business is getting better and better with time. You include several dairy products in your daily business to take it to the next level. To ensure everything goes smoothly and effectively, inventive and modern machinery from the top-rated Dairy Plant Manufacturer will help ensure everything is well-balanced.

Get the dairy business production managed

If you are running a ghee plant, you have to accordingly set up everything to ensure the working is as smooth as possible. Now, let’s look at all the milk and milk products processing parts, which is why the dairy business works in a way that is only going to result in huge profits.

 Milk

Milk is one of the most nutritious options, and in India, milk intake is seen regularly among individuals. Although, it is something that requires proper handling as it is categorized as a perishable item. If not done correctly, it will result in microorganisms growth which increases the chances of spoilage, and it’s not safe for human consumption.

Considering the situation, several methods are used to make milk last for longer. There are several advanced treatment methods used for milk processing like:

Milk pasteurization is the heat treatment performed to increase the milk shelf life and kill all the necessary microorganisms. Afterward, various sections are included in the milk processing area like milk storage, separation, homogenization, and collection.

Undoubtedly, many challenges come on the way, but all these must be well-managed effectively to ensure the entire process goes smoothly.

Ghee

Ghee is another widely used dairy product used in India. It’s an integral part of the Indian cooking method as it gives the food that nutty taste. Well! It’s not just about the like, but it is known for providing several health benefits. Some of them are:

  • Boost immune system
  • Reduce free radicals
  • Improve digestion
  • Heal wounds

Apart from cooking medium, its use is well considered for religious rituals, traditional medicines, etc. So, it’s one of those options that is regarded as a great choice to help the dairy business owners make a better way to the market.

Paneer

Paneer is loaded with all the essential nutrients, and some of them are protein, calcium, and vitamin. Paneer is known for reducing calories, and it can be grated over the dish or used a small amount to make the dish flavorsome. Paneer is an excellent source of calcium and even works against digestion. Statistics have shown that the paneer plant  market is around 30%, a considerable number.

Increasing global dairy product market

The Indian global dairy product market will see massive growth in the coming years. It’s like also ensuring the nutritional value is well-managed so that when the consumer gets the desired product, they don’t have any difficulty. All in all, it’s like making sure everything is well-balanced from start to end, and only those options are selected, which will make a huge difference. In the given scenario,

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जानिए खोया बनाने की सबसे आसान तकनीक कोनसी है और इसके कितने प्रकार है?

त्यौहार के समय मिठाई का सेवन सबसे अधिक होता है जो की इस समय को और भी खास और महत्वपूर्ण बनती है | खोया की बिक्री इस समय में बहुत ही तेज़ी से बढ़ती है जो की Milk Processing Plant का कारोबार कर रहें हो उनके लिए बहुत ही अहम साबित होता है | यदि आप अपने डेयरी व्यवसाय को बढ़ाना चाहते हैं तो Khoya making machine को अपने डेयरी प्लांट में स्थापित करवाएं | चाहे आप Ghee Plant का कारोबार कर रहे हैं, अपने व्यापार को बढ़ाने के लिए आपको khoya making business की तरफ भी झुकाव करना बहुत ही फायदेमंद साबित हो सकता है |

अधिकतर लोग खोया को बनाने का घर पर परियास करते हैं पर उसे सही तरीके से बनाने में सफल नहीं हो पाते | इसे के चलते हमने इस ब्लॉग में खोया बनाने का सबसे आसान तरीका बतया है | आपको इन दो बातों का बहुत ही ज़्यादा ध्यान रखना होगा:

  • मावा तब अच्छे से बनता है जब आप भैंस की फुल क्रीम का इस्तेमाल करें

  • खोया के इस्तेमाल से बहुत ही अलगअलग मिठाइयाँ बनती हैं, जैसे की दानेदार बर्फी, लाडू, पेड़े, और बहुत सारी चीज़ें

खोया का इस्तेमाल बहुत ही अहम माना जाता है

कल दिवाली है और हमारे आसपास एक अलग ही रौनक और मुस्कान लोगों के चेहरे पर देखी जा सकती है | यह एक ऐसा समय जिसका सभी लोग न की सिर्फ भारत में बल्कि दुनिया के अलग हिस्सों में बहुत ही बेसब्री से इंतज़ार करते हैं | यदि आप इसको घर पर बनाने का परियास करना चाहते हैं ताकि आगे जाकर आप इसको अच्छे से संभाल सकें तो आपको यह ब्लॉग में बहुत ही अहम् बत्तों का पता लगेगा | खोया का इस्तेमाल सिर्फ मिठाईयाँ बनाने में ही नहीं होता बल्कि यह कई सब्जियों में भी इस्तेमाल की जाती है | इसके साथ ही खोया अलगअलग प्रकार से भी मार्किट में आप लें सकते हैं |

बट्टी खोया

बट्टी खोया में कड़ा एंड जमा हुआ खोया होता है | खोया दूध को गाढ़ा करके बनाया जाता है | बट्टी खोया को बनाने के लिए इसको तब तक गाढ़ा किया जाता है जब तक इसका सिर्फ और सिर्फ पांचवा हिस्सा न रह जाए | जब खोया त्यार हो जाता है तो उसके कटोरे में जमा देते हैं | अधिकतर तोर पर बट्टी खोया का इस्तेमाल बर्फी एंड लाडू बनाने के लिए किया जाता है |

चिकना खोया

चिकना खोया, बट्टी खोया जितना तो गाढ़ा नहीं होता है क्यूंकि उस स्टेज पर पहुँचने से पहले ही इसको त्यार मान लिया जाता है | इसके इस्तेमाल से रसगुल्ला बहुत ही ज़्यादा नरम और स्वादिष्ट बनता है |

दानेदार खोया

इस तरीके का खोया बनाने के लिए दूध में निम्बू दाल दिया जाता है, जिससे की वह दानेदार जैसा बन जाता है | इस तरीके के खोया का इस्तेमाल कलाकंद, पेड़े, लड्डू और दानेदार बर्फी बनाने के लिए होता है |

खोया बनने की परिक्रिया

दूध में उबाल आने दे और उसको धीमी आंच पर करीब 3 से 4 मिनट के लिए चलते रहे | दूध जब हलवे की तरह गाढ़ा होने लग जायगा तो आपको पता लग जयगा की

यह त्यार हो रहा है | गैस को बंद कर दें और इसको थोड़ा धंदा होने दें | आपको इसको फ्रिज में रखकर करीबन 3 से 4 दिन तक इस्तेमाल कर सकते हैं |