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क्या है मिल्किंग मशीन और इसका उपयोग कैसे करते है ?

शुरुआती समय से गांवों में गाय, भैंस जैसे दुधारू पशुओं का पालन किया जा रहा है जो आज भी बहुत सारे गांव में नज़र आता है। दुधारू पशुओं में से दूध बड़ी प्यार से हाथों से निकाला जाता है जो ज़ोरदार भी होता है। इन पशुओं की खुराक का खास ध्यान रखा जाता है ता कि इनमें बनता दूध जनता के लिए स्वस्थ और पौष्टिक हो। कुछ सालों पहले क्षेत्रों में उन्नति के कारण मिल्किंग मशीन विकसित की गई जिस के प्रयोग से गाय के चूचुक से दूध पाइप द्वारा दबाव डालकर निकाला जाता है। आइए इस मशीन के बारे में और जानते है।  

 

क्या है मिल्किंग मशीन (Milking Machine)

मिल्किंग मशीन या दूध निकालने की मशीन एक उपकरण है जिसे जानवरों, विशेष रूप से गाय, बकरी या भेड़ से हाथ से दूध निकालने की तुलना में अथिक कुशल और स्वचलित तरीके से दूध निकालने के लिए डिज़ाइन किया गया है। दूध देने की प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करने और उत्पादकता बढ़ाने के लिए आधुनिक डेयरी फार्मों में इन मशीनों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।स्कूल शिक्षक-किसान, राघव गौड़ा को मशीनीकृत दूध देने का एक वैकल्पिक साधन विकसित करने के बारे में बहुत सोच-विचार करने के लिए प्रेरित किया, जो सभी किसानों के लिए किफायती होगा।

 

कितने प्रकार की होती है ये मिल्किंग मशीन

बाजार में दो प्रकार की मिल्किंग मशीन दो प्रकार आती हैं। इसमें एक छोटी मशीन होती है और दूसरी बड़़ी। पशुपालक अपनी आवश्यकता के अनुसार इसे खरीद सकता है। ये मशीनें इस प्रकार से हैं-

  1. सिंगल बकेट मिल्किंग मशीन

एक बाल्टी दूध देने की मशीन एक बुनियादी और कॉम्पैक्ट दूध देने की प्रणाली है जिसे छोटे डेयरी संचालन, शौक फार्मों या उन स्थितियों के लिए डिज़ाइन किया गया है जहां एक समय में केवल कुछ जानवरों को दूध देने की आवश्यकता होती है।

  1. डबल बकेट मिल्किंग मशीन

डबल बाल्टी दूध देने वाली मशीन सिंगल बाल्टी दूध देने वाली मशीन का उन्नत संस्करण है और इसे एक साथ कई जानवरों को दूध देने की दक्षता बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस प्रकार की दूध देने वाली मशीन मध्यम आकार के डेयरी फार्मों या उन स्थितियों के लिए उपयुक्त है जहां एक ही बार में बड़ी संख्या में जानवरों का दूध निकालने की आवश्यकता होती है। 

मिल्किंग मशीन की खासियत 

मिल्किंग मशीन आधुनिक डेयरी फार्मिंग में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो किसानों और समग्र डेयरी उद्योग दोनों के लिए विभिन्न लाभ और महत्व प्रदान करता है। 

  • दक्षता और समय की बचत
  • लगातार दूध देने की दिनचर्या
  • दूध की पैदावार में वृद्धि
  • स्वच्छता और दूध की गुणवत्ता में सुधार
  • किसानों पर शारीरिक तनाव कम करें
  • सटीक निगरानी और डेटा संग्रह
  • झुण्ड के आकार के प्रति अनुकूलनशीलता
  • जब हम प्रतिदिन पशुओं का दूध मशीन के द्वारा निकालते है तो यह प्रक्रिया पशुओं में होने वाले तनाव को कम करती है। जिससे पशुओं के स्वास्थ्य में सुधार होता है और दूध उत्पादन में भी वृद्धि होती है।

मिल्किंग मशीन से कैसे निकाला जाता है गाय व भैंस का दूध

मिल्किंग मशीन कृत्रिम तरीके से गाय, भैंसों दूध निकालने की एक मशीन है। जब किसी दुधारू पशु का दूध निकाला जाता है तब इस मशीन को उस पशु की बालियों यानी अयन में लगा दिए जाता है। इससे जानवर   को बिना दर्द पहुंचाएं आसानी से दूध निकाला जा सकता है। इस मशीन की सहायता से कुछ ही मिनटों में पशु का दूध निकाला जा सकता है। 

 

क्या है मिल्किंग मशीन से दूध निकालने का सही तरीका

यहाँ इस बात का ध्यान रखे की मशीन को बलियो में लगाने से पहले गाय के बलियो या अयन को अच्छी तरह से स्वच्छ पानी से धो लेना ताकि कोई संक्रमण नहीं हो। मशीन को एक रफ्तार पर रखे ताकि पाइप में से दूध आराम से आई। दूध निकालने के बाद गाय पशु के अयन पर लाल दवा लगा देनी चाहिए ताकि मशीन से उसे कोई एलर्जी ना हो।

 

मिल्किंग मशीन के इस्तेमाल में ध्यान रखने वाली खास बातें

  • दुधारू पशु के ब्याने के बाद से ही इस मिल्किंग मशीन का उपयोग करना शुरू कर देना चाहिए ताकि पशु को मशीन की आदत पड़ जाए। 
  • गौशाला को हमेशा साफ सुथरा रखना चाहिए। विशेषकर दूध धोते समय विशेष सफाई का ध्यान रखना चाहिए।    
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Complete Guide to Choosing the Ideal Dairy Equipment for Your Indian Farm

For many people in India, dairy farming is their way of life. But it might be daunting to choose the correct dairy equipments manufacturer because there are so many options. Indian dairy farmers can use this blog post as a guide since it outlines important considerations to make when selecting the machinery that best meets their needs.

 

Evaluating Your Farm’s Needs:

Recognising your unique demands is crucial before exploring the wide range of possibilities. Here are important things to think about:

 

Herd size: The kind and quantity of equipment needed is greatly influenced by the size of your dairy herd. While smaller farms may choose to use simpler equipment, larger farms with a greater number of animals will benefit from automation and sophisticated machinery.

 

Desired level of automation: An increasing number of Indian dairy producers are interested in automation. Select an automation level that fits your comfort zone, spending limit, and operational efficiency objectives.

 

Financial restrictions: The price of dairy equipment might vary greatly. Establish your spending limit in advance to help you focus on the most important equipment and reduce your options. For affordable heat exchanger plant installation, connect with renowned and affordable Plate Heat Exchanger Manufacturers.

 

Important Milk Produce Tools for Indian Farms:

Milking machines: To maximise milk output, efficient milking is essential. Trust the best dairy equipments manufacturer to make sure the milking machines you choose put animal comfort and hygiene first. To guarantee gentle milking, think about using pulsators, which simulate natural calf suckling. 

 

Make sure the materials are food-grade stainless steel to avoid contaminating the milk. Milk after these can be used for multiple dairy products such as Khoya, paneer and more. 

 

Milk cooling tanks: It’s critical to maintain the milk’s quality. Purchase a milk cooling tank based on the size and volume of milk your herd produces. Maintaining the proper temperature of milk helps keep it from spoiling and increases its shelf life.

 

Feed equipment: Providing adequate nutrition to your herd is critical for milk output. Equipment like chaff cutters, feed buckets, and mixing machines can help speed the feeding process and guarantee your animals receive appropriate nutrition.

 

Additional considerations:

Cattle management software: Technology is transforming dairy production. Investigate herd management software that can track animal health, milk production data, and other important information.

 

Water pumps and storage: Access to clean water is critical for both your animals and cleaning procedures. Invest in dependable water pumps and storage solutions to ensure adequate hygiene on your farm.

 

Finding the Right Equipment Suppliers:

 

India has a thriving market for dairy equipment manufacturers. Conduct extensive research to locate reliable suppliers who provide high-quality equipment at competitive costs. Look for companies that offer after-sales service and readily available replacement components.

 

Remember:

 

Prioritise quality: While price is important, consider the quality and durability of your equipment. Investing in durable machinery ensures efficiency and reduces the need for regular replacements.

 

Seek expert advice: Consult with experienced dairy farmers or agricultural professionals for advice on picking the best equipment for your farm’s unique requirements.

 

Indian dairy farmers may make informed judgements when purchasing equipment that optimises milk production and farm operations by carefully analysing their needs, researching available options, and prioritising quality for quality and energy-efficient operations. 

Contact Nk Dairy Equipments Manufacturer, the best dairy equipment & Plate Heat Exchanger Manufacturer. 

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Dairy Farming: Its Advantages, Limitations, And Selection Of Land

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What Is Dairy Farming?

Dairy farming is a type of industry related to agri-business that involves the production of milk from domestic animals. A dairy plant or dairy is typically a plant that involves processing milk and then producing some milk products like khoya with the help of a khoya making machine. At the same time, the domestic animals used in the dairy farm are called dairy animals. In India, the most popular dairy animals involve she-buffaloes, cows, and female goats for milk production for dairy farming.

Many factors dictate the success of dairy farming. Given below is some information about it.

What Are The Advantages Of Dairy Farming?

Here are some advantages of dairy farming if you think of opening one to grow your farming business.

  • Compared to other businesses, the initial investment in dairy farming is low. Thus you would not have to shed a lot of money before your business starts booming.
  • Another factor that is great not only for you but for the environment too is that it is environment-friendly. The risk of pollution from the dairy farming business is very low comparatively.
  • The demand for milk products would never decrease no matter the situation.
  • Cow dung is an excellent source of manure as it increases soil fertility.
  • Cow dung is also very beneficial in producing biogas. People use the slurry from biogas for vermicomposting.
  • You can reduce the risk of animal death by ensuring cows in the dairy farming business.

What Are The Limitations Of the Dairy Farming Business?

As we have already discussed the advantages of dairy farming, let us begin with the limitations of dairy farming.

  • Milk is a perishable product that requires early preservation or marketing.
  • You would require to hire trained and skilled managers for the management department. The initial success of dairy farming mostly depends on promising strategies for early heat detection, proper feeding, timely breeding, and disease control, which could be controlled by a good manager.
  • Due to the increase in the price of the feed ingredients, the cost of milk production is also escalating in recent times.
  • To keep the animals free from any diseases, you should install proper biosecurity measures.

How To Select A Land For Your Dairy Farming?

The selection of land is an essential factor that you must keep in mind before installing your dairy farming business.

  • You should select land for your dairy farming business that is upraised from its surroundings.
  • You should avoid any land which is low and is in the water logging area.
  • The soil of the opted land should be fertile for a significant part of the land as you can use it for fodder cultivation.
  • You should check if there is a good supply of fresh, soft5a and clean water.
  • Good communication with the farm is also a necessary point.
  • You should search for land nearby a veterinary hospital or artificial insemination center.
  • The authorized must supply the electricity to the proposed dairy farm site.

I hope this will help you gather as much information about the dairy farming business as possible.

Final Comments

If you are starting your dairy farming business, contact NK Dairy Equipments for your dairy production equipment manufacturing. A reliable source for your growth.