डेयरी फार्मिंग का काम क्या है और अगर आप भी इस कार्य को शुरू करना चाहते है तो इसके लिए आपको डेयरी फार्मिंग से जुडी तमाम मशीनों के बारे में जानकारी जरूर होनी चाहिए और साथ ही इन मशीनों का उपयोग कहा किया जाता है इसके बारे में भी आपको पता होना चाहिए तो आप भी अगर डेयरी फार्मिंग का काम शुरू करने जा रहें है तो आर्टिकल को एक बार जरूर से पढ़े ;
क्या है डेयरी फार्मिंग का काम ?
- डेयरी उद्योग या दुग्ध उद्योग, कृषि की एक श्रेणी के अंतर्गत आते है।
- इसके अलावा यह पशुपालन से जुड़ा हुआ एक बहुत ही लोकप्रिय उद्योग है जिसके अंतर्गत दूध निकालने, उसकी प्रोसेसिंग किए जाने वाले कार्य आते है।
- वही दूध निकालने की प्रक्रिया तब ही शुरू हो सकती है जब हमारे द्वारा गाय-भैंसों, बकरियों या कुछ अन्य प्रकार के पशुधन के विकास व उनके पालन का काम किया जाएगा।
- अगर डेयरी फार्मिंग के काम में दूध निकालने की बात करें, तो इसमें गाय और भैंस के दूध के साथ बकरी, भेड़, ऊँट और घोड़ी आदि के भी दूध निकाले जाते है।
डेयरी फार्मिंग से मुनाफा कैसे होता है ?
- डेयरी फार्मिंग का मुनाफा इस बात पर निर्भर करता है की आपके साथ ग्राहक कितने जुड़े हुए है, और आपके दूध में कितनी शुद्धता है। क्युकि अगर आपका दूध शुद्ध होगा तो उतने लोग आपके साथ जुड़ेंगे और उतना ही आपको मुनाफा होगा।
- वही अगर आपके यहां दूध का भाव 60से ₹65 किलो है तो आपको ₹6000-6500 रोजाना की आमदनी हो सकती है। इसलिए डेयरी फार्मिंग के बिजनेस से आपको अपनी कमाई बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
अगर आप भी डेयरी फार्मिंग से मुनाफा कमाना चाहते है तो इससे बचाव के लिए आपको भारत में डेयरी उपकरण निर्माता का चयन करना चाहिए।
डेयरी फार्मिंग का काम शुरू करने से पहले कौन-सी मशीनों का होना जरूरी है ?
- डेयरी प्रसंस्करण मशीन के प्रकारों में होमोजेनाइजर, सेपरेटर (दूध) , बैच मिक्सर, सतत फ्रीजर, एसेप्टिक, यूएचटी और ईएसएल फिलिंग और प्रोसेस मशीनरी, मक्खन और पनीर प्रसंस्करण और पैकिंग, सीआईपी और वॉशिंग, नॉन एसेप्टिक फिलिंग मशीनें शामिल है। वही इनमे से कुछ ऐसे मशीनों का चयन भी आपको करना चाहिए, जैसे घी बनाने की मशीन।
- बैच पाश्चराइजर, आइसक्रीम भरने की मशीनें, आइसक्रीम फ्रूट फीडर, आइसक्रीम रिपल मशीन, मिक्सर, इमल्सीफायर, कटर, पाश्चराइजर , सेपरेटर, बैक्टोफ्यूज और क्लेरिफायर पैकिंग मशीनें डेयरी फार्मिंग के कार्य में मददगार साबित होती है।
- इसके बाद डेयरी में मौजूद गायों को आहार खिलाने के काम में आने वाले उपकरण को खिला उपकरण कहा जाता है, और ये उपकरण काफी सहायक माना जाता है।
- यदि आप अपनी डेयरी गायों को हरा चारा जैसे- अनाज, घास, सेम आदि खिलाना चाहते है तो इसके लिए आपको हरा चारा कटर मशीन का चयन करना चाहिए।
- भूसा काटने वाली मशीन भी काफी मददगार मानी जाती है डेयरी फार्मिंग के उद्योग में।
- दूध और दूध से बने पदार्थों को प्री- स्टैक टैंकों में रखने के लिए आपके पास दूध की टंकियों का होना जरूरी है।
- इसके अलावा आप और अधिक मुनाफा कमाने के लिए खोया मशीन का भी चयन कर सकते है।
सुझाव :
अगर आप उपरोक्त बताए गए उपकरणों का चयन करना चाहते है तो इसके लिए आप एनके डेयरी इक्विपमेंट्स से जरूर संपर्क करें, वही डेयरी फार्मिंग के काम में किस तरह के मशीन की जरूरत होती है इसके बारे में भी आपको बता चुके है। वही आपको बता दे की आप इस मशीन को घर पर भी मंगवा सकते है वो भी किफायती दाम और उच्चतम क्वालिटी में।
निष्कर्ष :
उम्मीद करते है की आपने जान लिया होगा की किस तरह से डेयरी फार्मिंग उपभोक्ता को मशीनों की जरूरत होती है अपने डेयरी फार्मिंग के काम में।
