एनके डेयरी इक्विपमेंट द्वारा लांच किया गया पनीर को काटने और दबाने वाली मशीन की बहुत प्रशंसा की जा रही है, क्योंकि इस मशीन के माध्यम से मुश्किल कामों को भी काफी आसानी से किया जा सकता है | एनके डेयरी इक्विपमेंट ने अपने यूट्यूब चैनल में पोस्ट एक वीडियो के माध्यम से यह बताया कि वह पनीर कटिंग और प्रेसिंग मशीन के निर्माता है और इस मशीन का निर्माण पूर्ण रूप से स्टेनलेस स्टील के उपयोग से किया गया है | स्टेनलेस स्टील से बने हुए हर मशीन स्वच्छ और टिकाऊ होते है, इसलिए स्वच्छता का ध्यान रखते हुए और डिब्बाबंद भोजन के लिए स्टेनलेस स्टील सबसे अधिक सुरक्षित होती है |
जब भी डेयरी प्रोडक्ट की बात की जाती है, तो सबसे पहले स्वच्छता पर ध्यान दिया जाता है, ताकि डेयरी पदार्थ की शुद्धता को बरक़रार रख सकें | इसी बात का ध्यान रखते हुए इस पनीर कटिंग और प्रेसिंग मशीन का निर्माण किया गया है | अब अगर बात करें इस मशीन की प्रक्रिया के बारे में, तो सबसे पहले इस मशीन में मौजूद बायलर दूध को एक सही तापमान में गर्म करता है, फिर इस गर्म दूध में नींबू और सिरका जैसे खट्टा पदार्थ मिलाया जाता है, ताकि दूध को जमाया जा सके | इसके बाद मशीन दूध में से तरल पदार्थ और पनीर को अलग कर देता है | पनीर को आकार देने के लिए इससे पहले एक सांचे में रख दिया जाता है और फिर इस सांचे को मशीन के एक प्रेस्सेर विभाग में रख दिया जाता है, ताकि इस पर दबाव पड़ता रहे |
फिर कटिंग विभाग में इस पनीर को ज़रुरत के हिसाब से काट दिया जाता है | इससे जुडी अधिक जानकारी के लिए दिए गए लिंक पर क्लिक करें और इस वीडियो को पूरा देखें | इसके अलावा आप एनके डेयरी इक्विपमेंट नामक यूट्यूब चैनल पर भी विजिट कर सकते है | इस चैनल पर आपको इस विषय सबंधी संपूर्ण जानकारी पर वीडियो प्राप्त हो जाएगी |
एनके डेयरी इक्विपमेंट के पास डेयरी फार्मिंग से जुड़े हर प्रकार के लेटेस्ट उपकरण उपलब्ध है | इसलिए आज ही एनके डेयरी इक्विपमेंट नामक वेबसाइट पर जाएं और दिए गए नंबरों से संपर्क करें |
